Vores øl

webside af Jens Verner

Ølbrygning med passion

 

Se billeder fra brygningen her

 

Vi brygger alt vores øl selv fra bunden.

 

Når du besøger byens Cafe kan du følge brygningen af vores øl på nærmeste hold.

 

Vores øl brygges ud fra devisen om at gode råvarer og en passion for håndværket skaber den velsmagende øl.

 

Vi har egen brygger, der i en årrække har produceret kvalitetsøl og der kom ofte nye opskrifter på øl.

En øl til en hver smag

 

Vi brygger øl til en hver smag. Fra den mørke Stout til den lyse Harald og en række øl derimellem.

 

Med eget brygudstyr har vi fleksibiliteten til at afprøve og tilpasse opskrifter. Aktionærer inviteres til prøvesmagninger for at afmåle resultatet og afgøre om øllen skal sættes i større produktion.

 

Vi inspireres og begejstres af datidens ølkulturer og forsøger at træde i forfædrenes fodspor og brygge god øl til en hver smag.

Øl skal smages..... ofte

 

Vi afholder smagninger for selskaber, foreninger, sammenkomster og herreture.

 

I Byens Café kan du også købe en smagning, der består af 5 forskellige fadøl fra vores bryggeri.

 

På den måde kan du finde frem til dine favoritter, der fortjener endnu en smagning i et stort glas.